Magical Oregon

Es sind 35 Grad im Schatten und ich bin mit meinen Kolleginnen und Freunden zum Erdbeeren pflücken verabredet. Wir fahren ca 1 Stunde von Portland in Richtung Osten und haben schnell einen guten Blick auf den Mt. Hood, der das ganze Jahr über mit Schnee bedeckt ist. Das ist einer der wenigen Berge hier, wo das ganze Jahr Skifahren möglich ist. 

Unser Ziel ist eine You-Pick Farm, die angekündigt hat, dass Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren mittlerweile reif sind. Der Preis ist gut, $1,70 pro Pound. Wir fangen mit den Erdbeeren an und haben schnell einen Eimer voll. Langsam lösen sich die Wolken auf und wir erhalten einen sehr schönen Blick auf den Mt. Hood. Dann kommt auch noch die Sonne strahlend raus und es wird sehr warm. Dabei dachte ich doch stets, es sei in den Bergen etwas kühler! 

Anschließend geht es zu den Himbeeren und Blaubeeren. Wir überlegen uns, welche Rezepte es zur Verarbeitung der Beeren gibt. Uns fallen immer mehr leckere Gerichte ein, sodass die Zeit im Flug vergeht. Nach 2 Stunden sind unsere Eimer voll und wir gehen zur Bezahlung. Ich habe Beeren im Wert von $34 gepflückt und frage mich, wie ich diese später auf meinem Fahrrad transportieren soll.

Beim Mittagessen fahren wir zu einem naheliegenden Weingut und haben hier eine kostenlose Weinprobe. Eine Freundin ist nämlich Mitglied bei der Kollektive dort. Hungrig essen wir unser Picknick auf und genießen den strahlenden Blick auf den Mt. Hood. 

Nach 2 Stunden Beeren sortieren und waschen habe ich die Hälfte der Früchte eingefroren. Das wird später für leckere Smoothies oder auch Blueberrymuffins sein. War das eine ertragsreiche Ernte! Man merkt, dass das Land hier in Oregon so viel fruchtbarer als das in Californien ist. Dank der regnerischen Winter und heißen Sommer gibt es immer was zu ernten und somit immer viel zu tun. Es ist so schön hier!