Jul i Danmark - Weihnachten in Dänemark

Es ist jetzt Anfang Dezember und so langsam zieht auch die Weihnachtsstimmung in Dänemark ein. Immer mehr sieht man hier geschmückte Häuser, Bäume & Sträucher, und in den Supermärkten sind schon seit gefühlten Monaten die Regale voll mit den Weihnachtsartikeln & Weihnachtsdeko.

Was die dänische Weihnacht auszeichnet, ist vor allem das sprichwörtlich „hyggelige“ der Dänen, die dänische Gelassenheit & Entspanntheit, die sich in der Vorweihnachtszeit noch einmal verstärkt.

Die Dänen legen einen großen Wert auf ihre Weihnachtstraditionen und pflegen diese auch.

Der Startschuss für die Weihnachtssaison ist der „J-Dag“ einen Monat vor dem 1. Advent. An diesem Tag wird traditionell das dänische Weihnachtsbier, das „Julebryg“, ausgeschenkt. Die Dänen fiebern diesem Tag meist schon erwartungsvoll entgegen und versammeln sich gegen Abend in den Kneipen, denn das erste Bier ist immer kostenlos. :)

Am ersten Adventswochenende werden dann in den Städten nach und nach die Weihnachtsbeleuchtungen angschaltet. Alle Familien versammeln sich beim großen Weihnachtsbaum des Städtchens, und auf ein Kommando schaltet der Weihnachtsmann den Weichnachtsbaum und die restliche Beleuchtung ein. Die Kinder kriegen dann noch einen Schoko-Weihnachtsmann o.ä.

Eine weitere traditionelle Sache, die auch in vielen dänischen Haushalten zu finden ist, ist das sogenannte „Kalenderlys“, die Kalenderkerze. Auf den meist langen Kerzen sind verschiedene Motive aufgemalt, gemeinsam haben sie aber alle die Zahlen von 1 bis 24. Jeden Tag soll ein Stück der Kerze abgebrannt werden, bis sie dann an Heiligabend komplett geschmolzen ist. Auch das Julehjerte, ein aus rot-weißem Papier geflochtenes Weihnachtsherz, findet man in vielen dänischen Haushalten als Dekoration.

Wie auch in Deutschland kommt in Dänemark der Weihnachtsmann bereits am 24., an Heiligabend, an dem auch traditionell ein Festmahl aufgetischt wird.Am 23.12. begehen viele Dänen jedoch noch ein anderes Fest, den sogenannten Lille juleaften („Kleiner Weihnachtsabend“). Der Tag wird genutzt, um den Weihnachtsbaum festlich zu schmücken und abends gibt es dann ein fürstliches Essen.

Doch auch am 24. gibt es natürlich allerlei leckeres :P Aufgetischt am Weihnachtsabend werden hier in Dänemark meist gefüllte Gans oder Ente mit Weißkohl und kandierten Kartoffeln. Zum Nachtisch kommt dann der „Ris a l'amande“ auf den Tisch, ein Milchreis mit viieeel Sahne und Milch, gehackten Mandeln und Vanille; dazu gibt es Kirschsoße. Irgendwo im Reis wird eine ganze Mandel versteckt, und wer auf diese Mandel beißt, dem wird etwas besonderes wiederfahren. In manchen Familien gibt es ein Extra-Geschenk, andere sagen demjenigen wird im kommenden Jahr viel Glück wiederfahren, oder ähnliche Dinge:)

In diesem Sinne: Glædig Jul!